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偏磷酸钾
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偏磷酸钾

偏磷酸钾是无色结晶或白色结晶粉末，具有吸湿性。在食品工业中主要用作脂肪乳化剂、保湿剂、组织改进剂和蛋白沉淀剂，也可用作水的软化剂、金属离子螯合剂。
产品编号
1
产品描述
参数

偏磷酸钾是无色结晶或白色结晶粉末，具有吸湿性。在食品工业中主要用作脂肪乳化剂、保湿剂、组织改进剂和蛋白沉淀剂，也可用作水的软化剂、金属离子螯合剂。

关键词:
偏磷酸钾
食品添加剂
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